Rozhodli ste sa vyskúšať zelené smoothie? O jeho priaznivom vplyve na ľudský organizmus ste už zrejme počuli, no predsa len si zosumarizujme, čo je to za nápoj a čo nám môže priniesť.
Zelené smoothie – čo to vlastne je ?
Nenechajte sa odradiť jeho zelenou farbou. Na pohľad je tento nápoj možno menej príťažlivý, no jeho chuť a vôňa vás prekvapí. Listová zelenina, ktorá je hlavnou zložkou zdravého nápoja, spôsobuje jeho zelené sfarbenie, pridaním ovocia však dosiahnete lahodnú chuť, na ktorú si časom zvyknete a budete sa na smoothie každý deň tešiť.
Smoothie je hustý nápoj z listovej zeleniny s pridaním malého množstva ovocia a vody.
Listovou zeleninou sa myslia zelené druhy zeleniny, ktoré obsahujú veľa chlorofylu (sú zelené) a rastú nad zemou :-). V našich smoothies obmieňame tieto druhy listovej zeleniny:
- špenát
- rôzne druhy listových šalátov (hlávkový, friseé, lollo biondo, lollo rosso, dubový list, rímsky šalát, ľadový šalát)
- stonkový zeler
- uhorka
- kel
- čakanka
- brokolica
- mangold
- rukola
- vňate – petržlenová, mrkvová, koriander, mäta, estragon, repové listy a iné
- počas sezóny aj divo rastúce byliny – žihľava, púpavové listy, mrlík a pod.
Zázračný nápoj
Pomocou zelených smoothie nápojov nielenže komplexne zásobíte svoje telo vitálnymi látkami, zlepšíte svoje fyzické i psychické schopnosti, ale zbavíte telo toxínov, vylepšíte si spánok, dosiahnete lepšiu hmotnosť (a natrvalo) a zostanete dlhšie mladí.
Tento super nápoj nám dodáva dôležité vitamíny a minerálne látky, ako kalcium či magnézium pre zdravé pevné kosti a zuby. V zelenom smoothie je zastúpené v hojnej miere napríklad železo pre krvotvorbu, zinok pre dobrú náladu, fosfor pre kosti a selén pre stabilný nervový systém.
Tešiť sa môžu teda nielen vegáni – zelené smoothie dodáva hodnotné aminokyseliny (bielkoviny), ktoré sú zdravšie ako bielkoviny živočíšneho pôvodu . Život predlžujúce omega-3 a omega-6 mastné kyseliny sa nachádzajú v extra prísadách smoothie – napríklad v ľanových semienkach, semienkach chia (šalvia hispánska) a v avokáde!
NAŠA OTÁZKA: Tak čo ? Podarilo sa nám vás presvedčiť, že zelené smoothie sa oplatí zaradiť do svojho jedálnička.