Warning: Undefined array key "HTTP_X_WP_TEMPORARY" in /data/5/1/51606205-8bda-4932-819b-fbdda5358d77/zelenesmoothie.sk/web/wp-config.php on line 43

Warning: Undefined array key "HTTP_X_WP_TEMPORARY" in /data/5/1/51606205-8bda-4932-819b-fbdda5358d77/zelenesmoothie.sk/web/wp-config.php on line 44
Smoothie Tím, Author Zelenesmoothie.sk - Stránka 6 z 10
Smoothie Ananasová Kurkuma recept

Smoothie Ananasová Kurkuma recept

PORCIA: ZoVN*        PRÍPRAVA: 15 minút          NÁROČNOSŤ: nízka

INGREDIENCIE

ZELENINOVÁ/LISTOVÁ/KOREŇOVÁ ZLOŽKA

  • 1/2 ČL – Kurkuma (najlepšie cca. 1 cm čerstvého koreňa, pokiaľ nebude k dispozícií, použiť môžete aj práškovú formu)
  • 1/2 ČL – Zázvor resp. Ďumbier (najlepšie cca. 1 cm čerstvého koreňa, pokiaľ nebude k dispozícií, použiť môžete aj práškovú formu)
  • 1/2 ČL – Škorica

OVOCNÁ ZLOŽKA/SEMENÁ

  • 1/2 šálky – Ananás (môže byť aj mrazený, pokiaľ nebudete mať k dispozicií čerstvý)
  • 1 ks – Banán (olúpaný, zrelý)
  • 1 PL – Chia Semienka

TEKUTINY

  • 1 šálka – Kokosová Voda („kokosové mlieko“)
  • 1 ČL – Kokosový Olej

POSTUP

  1. Chia vopred namočíme (cca. 10 min.).
  2. Všetky ingrediencie postupne vymixujeme v mixéri (doba mixovania cca. 30 sekúnd).
  3. Lahodné smoothie prelejte do pohárov a môžete ho ihneď konzumovať.
  4. Na zdravie 😉

 

NÁŠ TIP: Prečítajte si zaujímavé informácie o liečivej bombe s názvom Kurkuma.

*ZoVN – Záleží od Veľkosti Nádoby

INFO: Recept je vždy navrhnutý na veľkú porciu t.z. 2L nádoba, do nádob pre menšie mixéry (600ML alebo 700ML) použite polovičné pomery ingrediencií pre zachovanie chuti.
Chia Semienka

Chia Semienka

Chia (čítaj „čia“) semienka pripomínajú síce náš mak, no pochádzajú z rastliny Salvia Hispanica L., ktorá rastie najmä v horských oblastiach Mexika a Južnej Ameriky. Chia semená uznávali pre ich pozitívne účinky na zdravie už pôvodní obyvatelia Ameriky. Bola to pre nich posvätná rastlina. Tieto semená majú bohaté zásoby antioxidantov, minerálnych látok, esenciálnych aminokyselín, omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, kalcium, vitamín B a C, fosfor, železo atď. Pripisujú sa im mnohé zdravotné benefity, hlavne budovanie tenkých svalových vlákien, podpora kardiovaskulárneho systému, stabilizácia hladiny cukru v krvi, udržiavanie energie počas celého dňa atď. Ich pravidelná konzumácia má aj estetické prínosy, hlavne zlepšenie pleti, vlasov a nechtov. Využívajú sa dokonca aj pri chudnutí, pretože obsahujú minimum sacharidov, rýchlo zasýtia, majú vysoký obsah vlákniny a blokujú vstrebávanie kalórií.

Účinky Chia semienok :

  • TOP vlastnosť : regulujú cukor v tele, vďaka tomu máme viac energie
  • sú najbohatším rastlinným zdrojom omega-3 mastných kyselín
  • nájdete v nich rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu
  • sú prírodný zdroj antioxidantov
  • majú v sebe všetky minerály a vitamíny, ktoré denne naše telo potrebuje
  • sú zdroj bielkovín
  • znižujú prirodzene tlak
  • riedia krv
  • sú 100% bezlepkové – neobsahujú lepok ( glutén )

Na čo si treba dávať pozor !

  • Chia semienka znižujú krvný tlak. Pozor si musia dávať ľudia s nízkym krvným tlakom, napríklad ľudia v staršej vekovej skupine.
  • Ľudia, ktorí majú srdcové problémy alebo užívajú lieky na riedenie krvi, môžu Chia konzumovať len v maličkých dávkach.
  • Chia semienka sú výborným zdrojom vitamínov B, medzi nimi aj vitamínu B-17 ( amygdalin ). Amygdalin má proti rakovinové vlastnosti. Ľudia s rakovinovým ochorením, ho môžu užívať ako doplnok v menšom množstve.

INFO: Je preukázané, že konzumáciou Chia semienok si môžeme zlepšiť celkové zdravie, však rovnako ako pri iných veciach platí “všetko s mierou”.

Zelené smoothie na podporu imunity

Zelené smoothie na podporu imunity

PORCIA: ZoVN*        PRÍPRAVA: 15 minút          NÁROČNOSŤ: nízka

INGREDIENCIE

ZELENINOVÁ/LISTOVÁ/KOREŇOVÁ ZLOŽKA

OVOCNÁ ZLOŽKA/SEMENÁ

  • 2 ks – Jablko
  • 4 ks – Ringlota
  • 1 ks – Banán (olúpaný, zrelý)
  • 2 PL – Chia Semienka

TEKUTINY

  • 2 dl – Kokosová Voda („kokosové mlieko“)

POSTUP

  1. Chia vopred namočíme (cca. 10 min.).
  2. Všetky ingrediencie postupne vymixujeme.
  3. Podľa chuti doriedime kokosovou vodou.
  4. Na zdravie 😉
NÁŠ TIP: Pokiaľ nezoženiete ringloty, pokojne ich môžete nahradiť klasickými BIO slivkami zo záhrady alebo z BIO obchodu.
*ZoM – Záleží od Veľkosti Nádoby
INFO: Recept je vždy navrhnutý na veľkú porciu t.z. 2L nádoba, do nádob pre menšie mixéry (600ML alebo 700ML) použite polovičné pomery ingrediencií pre zachovanie chuti.
Chlorella

Chlorella

Sladkovodná riasa

Chlorella je zelená jednobunková sladkovodná riasa známa svojím nutričným bohatstvom a schopnosťou podporovať detoxikáciu. Obsahuje všetkých 8 aminokyselín potrebných pre život, vitamíny, minerály, chlorofyl, mastné kyseliny, špecifický chlorella rastový faktor a vlákninu. Je to prírodný produkt s dokonalou výživovú hodnotu.

Chlorella je zásadotvorná potravina sýto smaragdovej farby, ktorá poskytuje nášmu telu potrebné živiny, vitamíny a minerály a v porovnaní s ostatnými rastlinami obsahuje najväčšie množstvo chlorofylu. Jedná sa o multi-účinnú superpotravinu, ktorá vo vašom jedálničku nesmie chýbať. Látky v chlorelle sú v prirodzenej podobe a tým sú lepšie prijateľné a efektívnejšie než látky syntetické alebo i kombinované s prírodnými zložkami. chlorella je výborným doplnkom pre športovcov a ťažko pracujúcich.

Chlorella – kompletný zdroj živín

  • posilňuje imunitný systém tým, že stimuluje telo – organizmus k tvorbe interferónu
  • zvyšuje úroveň prospešnej mikroflóry v tráviacom trakte
  • podporuje lepšie trávenie
  • podporuje liečbu vredov a liečbu koliky
  • znižuje cholesterol v sére, čo napomáha k ochrane proti srdcovým chorobám
  • účinne detoxikuje organizmus, pomáha tak schopnosti organizmu bojovať proti rakovine všetkých ľudských orgánov
  • stimuluje rast a obnovu tkanív
  • Chlorella je bohatá na horčík, ktorý je potrebný pre mentálne zdravie, obmedzuje astmatické záchvaty. Žiadna bunka v tele nie je schopná fungovať bez horčíku.
  • Chlorella upravuje metabolizmus cukru tak, že udržuje jeho hladinu na konštantnej úrovni.

Chlorella a detoxikácia organizmu

Detoxikácia je odstránenie toxických látok z tela. Môže ísť o jedy prenikajúce do organizmu z vonkajšieho prostredia alebo o jedy produkované baktériami v tele.

Výskumy v Japonsku, ktoré tiež ťaží problém znečistenia prostredia, sa sústreďujú na detoxikačné účinky. Bolo dokázané odstraňovanie rádioaktívnych látok, napríklad uránu, olova, ortuti, kadmia, chlordeconu, PCB, dioxínu a iných látok chlorellou z organizmu.

Japonská štúdia, zaoberajúca sa kadmiom v súvislosti s jedovatosťou ťažkých kovov, odhalila, že, pokiaľ bolo denne podávané testovaným zvieratám denne 8gramov chlorelly, potom vylučovanie kadmia vo výkaloch vzrástlo trikrát, vylučovanie v moci vzrástlo sedemkrát. Škótska štúdia z roku 1986 dokladá, že kadmium je akumulované vo vnútri riasy ako výsledok dvojfázového nadväzujúceho procesu. Prvá fáza zahŕňa rýchlu fyziologicko – chemickú absorpciu kadmia do väzby  bunkovej steny – stanovišťom sú pravdepodobne proteíny alebo polysacharidy. Potom nasleduje pomalá, pevná – stála intracelulárna väzba.

Ďalší príklad detoxikačnej schopnosti chlorelly bol dokázaný v štúdii, kde ku kultúre pivovarských  kvasníc bola pridaná letálna dávka štyroch vysoko toxických substancií – ortuť, meď, kadmium a PCB. Keď bol pridaný extrakt z chlorelly do zmesi uvedených jedov, tak pivovarské kvasnice zostali živé.

Zdá sa, že detoxikačný účinok je spôsobený ako obsahom chlorofylu v chlorelle, tak zložením jej bunkových stien. To je dôvod, prečo sú vo výrobkoch určených na predaj obsiahnuté aj bunkové steny. Musia však byť narušené, aby vzrástla stráviteľnosť riasy.

Bunkové steny Chlorelly majú tri vrstvy, z nich stredná silnejšia vrstva obsahuje celulózne mikrovlákna a vonkajšia vrstva polymerizovaný karotenoidový materiál. Je to práve tento bunkový materiál, ktorý najprv na seba naviaže toxické látky a potom ich odstráni z tela.

(W. H. LEE, M. ROSENBAUM)
Čo sú to super potraviny alias superfoods?

Čo sú to super potraviny alias superfoods?

Superfoods

Pojem superfoods sa začal používať pre skupinu potravín, ktoré majú vysoký obsah zdraviu prospešných bioaktívnych látok. Medzi dietológmi a vedcami sa tento termín bežne nepoužíva a zatiaľ neexistuje žiadna právna definícia tohto pojmu, a môže to byť niektorými považované za púhy marketingový ťah.

 

Podľa zdravotníckeho centra Harvard Pilgrim Health Center sa označujú pojmom “superfoods” také potraviny, ktoré majú mimoriadny zdraviu prospešný účinok. Sú to zvyčajne potraviny v komplexnej pôvodnej a prírodnej podobe (raw), obsahujúca vysoký obsah rôznych vitamínov, minerálov, antioxidantov, enzýmov či vlákniny. Super potraviny majú teda vo vysokej miere tie látky, ktorých sa nám zvyčajne nedostáva v potrebnej miere. Výhodou super potravín je preto ich komplexný obsah živín, ktoré sú vo svojej prirodzenej podobe a vzájomnom prepojení, a pôsobia tak na náš organizmus oveľa lepšie a účinnejšie ako izolované živiny, izolované vitamíny, hoci prírodného pôvodu. Všeobecne vzaté, ak jeme akékoľvek prírodné potraviny celé, prijímame prírodou vytvorený prirodzený komplex živín. To je asi to najlepšie, čo môžeme pre svoje telo robiť.

Skupina Superfoods zahŕňa:

  • Zelené potraviny: ako je mladý jačmeň, mladá pšenica, chlorella alebo spirulina, kelp riasa a rôzne ich kombinácie,
  • Super ovocie: v čerstvom alebo sušenom stave (za nízkych teplôt či na slnku), ako trebárs raw Schisandra prášok, Camu camu prášok, Lucuma prášok, Acai prášok, Mesquite prášok, Jakonový prášok, raw kakaový prášok,  kokosový olej, kustovnica čínska (Goji), raw ashwagandha prášok, moruše, surový konopný proteín, rakytník, maliny, čučoriedky, brusnice, černice … a rôzne ich kombinácie,
  • Super semienka: ako sú raw konopné semienka, raw chia semienka alebo raw sezam,
  • Super orechy: ako treba raw kešu, raw píniové oriešky, raw cédrové oriešky či raw vlašské orechy
  • ďalšie super potraviny, ako raw kakaové maslo, raw čokoláda, raw karob, Guarana prášok, Raw Maca prášok, ale aj strukoviny ako cícer, šošovica a pod.

INFO: Superfoods alias super potraviny možno radiť medzi potraviny “novej doby”.

TIP: Tieto super potraviny je teda potrebné konzumovať v ich pôvodnej organickej surovej forme, tak aby všetky enzýmy, vitamíny, minerály a dôležité látky zostali zachované .

Pin It on Pinterest